Locarno: Auch Städte sind Kraftorte Die Tessiner Graswurzler besuchten die energiereichen Plätze in Locarno. Neben stattlich gewachsenen Bäumen standen die Kirchen San Quirico in Minusio und San Vittorio in Muralto auf ihrem Programm. Gastbeitrag von Erica Bänziger An einem strahlend …
Schwarze Alpenschweine im Ticino Pascal Mayor hat im Tessin eine Biohof-Oase geschaffen. Hier dürfen auch Tiere leben, ohne produktiv sein zu müssen, wie etwa die Graugeissen von «Pro Specia Rara». Neben Obst- und Gemüsebau stellt der Biobauer Rot- und Weisswein …
Von der Ziegenalp über den Glockenturm bis hin zur Gemüsesuppe in Ericas Garten Die Tessiner Graswurzler sind aktiv: Das liebevoll zusammengestellte Jahresprogramm lässt keine Wünsche offen. Alle Menschen, die sich mit Gleichgesinnten in ungezwungener Atmosphäre vernetzen und austauschen wollen, sind …
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Kraftorte im Tessin laden zum Meditieren ein Mitte November trafen sich die Graswurzler im Tessin für eine gemeinsame Wanderung. Buchautor Claudio Andretta führte die Gruppe zu den Kraftorten «Rovine del Castelliere» und der Kapelle St. Anna. Gastbeitrag von Erica Bänziger …
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FarinaBona: Eine fast vergessene Mehlsorte aus dem Tessin Ein Ausflug führte die Graswurzler auf die Spuren der traditionsreichen Mehlsorte «FarinaBona». Ilario verarbeitet in seiner Mühle in Vergeletto, Ticino, Mais aus der Magadino-Ebene zu Galetten, Guetzli und einem leckeren Gelato. Gastbeitrag …
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Graswurzle bringt Stabilität in turbulente Zeiten Im Ticino wachsen aus den Graswurzeln bereits die ersten Pflänzchen. Erica Bänziger ist seit jeher in ökologischen Kreisen unterwegs und betreibt Permakultur. Mit «Graswurzle» kommt eine weitere Passion hinzu. In Ericas Garten haben sich …
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