Aus Käserettungsaktion wurde ein gemütlicher Fondueabend Nach der Absage eines Grossverteilers blieb die Bauernfamilie Abderhalden auf einer grossen Menge hochwertiger Bio-Fondue-Käsemischung sitzen. Kurzentschlossen lud die Lokalgruppe Graswurzle Wald zum Fondueabend mit anschliessender Tauschbörse ein. Daniela Schwegler Das Zürcher Oberländer Bauernpaar …

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Freiämter Herbstmesse: Vernetzungsgedanke stand im Vordergrund Der erste Herbstmarkt der Freiämter Graswurzler fand grossen Anklang: Am vergangenen Samstag tummelten sich die Menschen auf dem grosszügigen Areal in Merenschwand, liessen sich kulinarisch verwöhnen und vom vielfältigen Angebot inspirieren. Es war keine …

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FarinaBona: Eine fast vergessene Mehlsorte aus dem Tessin Ein Ausflug führte die Graswurzler auf die Spuren der traditionsreichen Mehlsorte «FarinaBona». Ilario verarbeitet in seiner Mühle in Vergeletto, Ticino, Mais aus der Magadino-Ebene zu Galetten, Guetzli und einem leckeren Gelato. Gastbeitrag …

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Generationen-Fest: Taraxxa schlägt eine Brücke zwischen Jung und Alt Auch Jugendliche machen sich Gedanken über die Zukunft oder haben entsprechende Ängste. Diesen Menschen möchte der Verein «Taraxxa» eine Vernetzungsplattform bieten. Dafür werden verschiedene Gruppenaktivitäten organisiert. Ein aktuelles Projekt bringt Jung …

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Gibt es Pyramiden in Bosnien? Mystische Hügel inmitten von Bosnien verbergen uralte Pyramiden. Noch immer ist es ein Rätsel, wer diese Tunnelsysteme erbaut hat, wofür sie stehen und wozu sie genutzt wurden. Eine Reise bringt Esther und Tom etwas näher …

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«Wer sich eine neue Erde wünscht, muss sich diese selbst erschaffen» Gleichgesinnte aus der Region miteinander zu verbinden, ist die beste Vorbereitung für die Zukunft. Davon ist Roman überzeugt. Der Freiämter Lokalgruppenleiter hat dafür eine analoge, gruppenumfassende Vernetzungsplattform geschaffen. Die …

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Eingemachtes und frisch gebrühter Kaffee Die etablierten Märkte in Zürich haben lange Wartelisten. Zudem bleibt das Sortiment mehr oder weniger dasselbe. Der Brupbi-Quartiermarkt ist anders. Neben wiederkehrenden Marktfahrern sind auch Menschen willkommen, die mit selbst gemachten Produkten ein Publikum suchen. …

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